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Conheça 7 vantagens do tomilho na saúde

Publicado em: 31/07/2023 Conheça 7 vantagens do tomilho na saúde
Além de um ingrediente saboroso na culinária, a erva aromática pode ser usada como um remédio natural que ajuda a combater tosse, acne e até doenças coronarianas

O tomilho é daqueles temperos que os apreciadores da boa mesa costumam ter na horta. A erva é versátil na gastronomia por revelar aroma e sabor equilibrados, com traços adocicados, apimentados e mentolados, e que harmonizam com uma variedade de receitas. O tomilho vai bem como carnes, frango, frutos do mar, molhos, peixes, saladas, entre outros.

E essa é sua face conhecida. O que muitos não sabem é que além do sabor e aroma peculiar que confere aos pratos, esse ingrediente também possui propriedades antiviral e bactericida. Portanto, além de uma plantinha aromática, o tomilho também é um remédio natural. É indicado para uma série de incômodos, como tosse, acne e até para melhorar o humor.

Confira agora quais são as principais indicações do tomilho para a saúde.

1. Xô, tosse
Os compostos orgânicos do tomilho, como carvacrol e ?-terpineno, são responsáveis por sua ação anti-inflamatória, expectorante e antitussígena. Por isso, um chá com a erva desidratada ajuda a combater a tosse causada por resfriados, bronquite, asma, inflamação na garganta ou coqueluche.

2. Controla a pressão arterial
O timol e a-terpineol são compostos orgânicos com ação anti-hipertensiva que auxiliam no controle da pressão arterial. E essas duas substâncias estão presentes no tomilho.

3. Prevenção de doenças cardíacas
Os terpenóides sobre os quais falamos no tópico acima, possuem potente ação antioxidante. Esse é um atributo importante nos alimentos porque ajuda a reduzir os danos causados pelos radicais livres nas células saudáveis. Consequentemente, os terpenóides mantêm os vasos sanguíneos saudáveis e previnem doenças cardiovasculares como infarto, aterosclerose ou derrame.

4. Tratamento para ansiedade e estresse
Alguns estudos apontam que os óleos essenciais presentes no tomilho, como limoneno, carvacrol e linalol, aumentam a atividade de neurotransmissores no cérebro, como o GABA. Dessa forma, promovem a sensação de relaxamento, bem-estar e tranquilidade.

5. Faz bem para a pele
O óleo essencial de tomilho possui timol, um composto orgânico que tem ação antisséptica, desinfetante e antimicrobiana. Todos esses componentes são indicados para tratar a acne e outros problemas de pele, como a dermatite, por exemplo.

6. Saúde dos dentes e gengivas
O timol, mesmo componente sobre o qual falamos acima, inibe o crescimento e a multiplicação de bactérias que podem causar cárie ou gengivite, como Streptococcus mutans, Staphylococcus aureus e Escherichia coli.

7. Combater infecções fúngicas
O timol e o limoneno são antifúngicos potentes e que ajudam a combater infecções Candida albicans, que podem acometer a pele ou unhas
Agora que você já conhece todas as propriedades do tomilho, vamos apresentar um xarope natural que é feito com as folhinhas da erva para ajudar nos cuidados com as gripes, tosses e inflamações na garganta, tão comuns no inverno. Veja a seguir!

Xarope de tomilho
Ingredientes:
· 4 ramos pequenos de tomilho fresco;
· 1/2 litro de água;
· 1 xícara (de chá) de mel.

Modo de preparo:
Adicionar os ramos de tomilho e a água em uma panela e levar para ferver em fogo baixo por 20 minutos. Desligar o fogo e deixar repousar por cerca de 3 minutos.
Em seguida, quando a mistura ainda estiver morna, retirar os ramos de tomilho e adicionar o mel, misturando bem. Tomar uma colher (de chá) do xarope sempre que necessário. Armazenar esse xarope em um frasco de vidro com tampa, limpo e seco, na geladeira, por até 1 mês.